Een cake passend bij het weer vandaag. Waarbij ik gebruik maak van zuurdesem. Ik kan begrijpen dat lang niet iedereen een zuurdesem starter heeft staan. Maar mocht je weleens zelf brood bakken, dan raad ik je echt aan om je te gaan verdiepen in zuurdesem. Als je het eenmaal onder
Potet-Terte (Aardappel taartjes met gekruide appel) Wanneer je aan een gerecht met aardappelen denkt, zal een dessert vast niet het eerste zijn wat in je opkomt. Maar dit poter-terte oftewel aardappeltaartje is een erg lekker dessert, of gebak. Door de aardappelen wordt het deeg een beetje bladerdeeg-achtig zonder dat je
Brandnetel tagliatelle met krokante verse worst en brokkelkaas Als je het hele blog wilt lezen over brandnetels klik dan hieronder: Complete blog Brandnetels dus. Waarschijnlijk niet het eerste wat naar boven komt wanneer je jezelf de vraag stelt: “Wat eten we vanavond?” Uiteraard is brandnetel wat uitdagender om te verwerken